Receta
Plan operativo 2024
Relatoría del evento «La XV legislatura, una oportunidad para la economía sostenible y el consumo responsable»
Informe de relatoría que recoge las principales conclusiones del evento de incidencia política La XV legislatura, una oportunidad para la economía sostenible y el consumo responsable celebrado el 21 de marzo de 2024 en Madrid. En el evento, se abordaron los siguientes temas: legislación sobre Debida Diligencia empresarial, Compra Pública Ética, cadena alimentaria, consumo sostenible, economía […]
Informe El Comercio Justo en España 2022
Informe que recoge las ventas globales de Comercio Justo en el estado español en 2022, y también su análisis por productos, espacios de venta, garantías y avales, y su evolución en los últimos años. El capítulo 2 de la publicación incluye las conclusiones del estudio realizado por ClicKoala acerca de las actitudes y percepciones de […]
Guía de buenas prácticas. Comercio Justo y Administraciones Públicas locales y autonómicas
En esta Guía queremos poner de manifiesto algunos ejemplos impulsados por las administraciones públicas autonómicas y locales dirigidas a fomentar el Comercio Justo. Los que aquí recogemos han sido recopilados por las organizaciones que forman parte de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, dada su implicación en el desarrollo de los mismos. Por tanto, las […]
Cómo hacer incidencia política y social. Guía para organizaciones de Comercio Justo
La incidencia política y social es una de las líneas de acción esenciales del movimiento del Comercio Justo. Las organizaciones y las personas que formamos parte de este movimiento sabemos que para avanzar hacia nuestros objetivos no basta con la comercialización de productos. Es necesario cambiar las leyes y normativas que regulan el comercio internacional, […]
Estudio sobre el comportamiento de compra de productos sostenibles y de Comercio Justo en el País Vasco
En el presente trabajo se analiza el comportamiento de compra de productos sostenibles, en general, y de productos de Comercio Justo, en particular, entre la población universitaria de la Comunidad Autónoma del País Vasco (CAPV), así como el uso de las redes sociales y la compra online por parte de estas personas. Los resultados obtenidos […]
Análisis comparativo de impactos ambientales de productos de Comercio Justo y convencionales. El caso de la panela La Cesta Sostenible y el café Nicaragua
El presente estudio busca conocer el impacto ambiental del café, la segunda bebida más consumida del mundo, y del azúcar, cuyo consumo sigue aumentando. La panela de Comercio Justo analizada en este estudio es producida por la asociación CUMBRE INGAPI, ubicada a 28 km de Quito (Ecuador) El café ecológico seleccionado de Comercio Justo proviene […]
Análisis comparativo de impactos ambientales de productos de Comercio Justo y convencionales. El caso del cacao Ethiquable
El presente estudio analiza los impactos ambientales de un chocolate de Comercio Justo de producción orgánica, y los compara con el convencional. Para el estudio se han seleccionado dos chocolates, uno de Comercio Justo y otro convencional. Ambos tienen porcentaje similares de ingredientes principales. Este estudio hace uso de la metodología Análisis de Ciclo de […]
Cartel Comercio Justo le sienta bien a todo el mundo
Cartel de la campaña El Comercio Justo le sienta bien a todo el mundo, con motivo del Día Mundial del Comercio Justo 2023. Disponible en formato A3 para descargar, en gallego, catalán, euskera y castellano.
8 razones por las que los partidos políticos deben impulsar el Comercio Justo
Documento que explica de manera breve por qué es importante que los partidos políticos se comprometan con el Comercio Justo. Disponible en gallego, catalán, euskera y castellano.
