La Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD), en colaboración con Fair Trade Advocacy Office (FTAO) organizó el miércoles 22 de enero el debate «Cadenas de valor: cómo compartir los beneficios de manera más equitativa».
Carmen Balcázar es delegada de la cooperativa cafetalera de Comercio Justo “Sol y café”, de Perú, concretamente de la región de Cajamarca. Su experiencia y testimonio en primera persona confirman las conclusiones del informe «Café: historia de un éxito que esconde una crisis»
Con motivo de las fiestas navideñas, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo recuerda a la ciudadanía que es necesario reducir los elevados niveles de consumo para disminuir el impacto ambiental y evitar la consolidación de situaciones profundamente injustas como la explotación laboral o la mano de obra infantil.
“La desigualdad y la crisis climática están intrínsecamente relacionadas, al igual que sus soluciones”, este fue el mensaje central manifestado por Juan José Martínez, presidente de la sección europea de la Organización Mundial del Comercio Justo, en la Cumbre del Clima. Así, como representante de las organizaciones de Comercio Justo planteó que es posible y necesario desarrollar un modelo comercial y agrícola basado en plantaciones a pequeña escala más sostenibles y cuidadosas con el medio ambiente y que benefician a una mayor cantidad de familias campesinas.
El mapa que en su versión impresa ya está disponible en los establecimientos y también se ha difundido en formato digital, recoge la ubicación de cerca de cien comercios, restaurantes y bares que ofrecen al menos tres productos de Comercio Justo. Esta publicación busca la sensibilización e implicación de la ciudadanía en un consumo responsable que redunde en un impacto positivo en los países del Sur.
