Con ingredientes de Comercio Justo puedes elaborar muchos platos y postres, algunos de ellos innovadores y que traerán a tu cocina aromas de otros pueblos y culturas. Te proponemos varias recetas.
En nuestro centro de recursos podrás consultar y descargar varios libros de cocina de Comercio Justo, desde uno centrado en las posibilidades de la quinoa hasta otro de recetas de los cinco continentes. Si te apetece probar con la cocina creativa, aquí tienes otro que te ofrece muchas ideas.
También puedes consultar las páginas web de algunas organizaciones.
http://www.alternativa3.com/es/productos/recetas.html
http://www.copade.es/blog/
http://www.saltrasenalla.org/spip/-Receptes-solidaries-
http://comerciojustoelsurco.blogspot.com.es/2007/07/recetas-ganadoras.html
Y, por supuesto, puedes probar a hacer tus platos habituales (de pasta, arroz, chocolate, cus-cus, etc.) con ingredientes de Comercio Justo y verás la diferencia… aunque esto seguro que ya lo estabais haciendo muchos de vosotros.
