Madrid. Día Mundial del Comercio Justo
Exposición Empoderadas. Mujeres del Comercio Justo
Puedes visitarla en dos espacios de la ciudad:
Del 9 al 22 de mayo en el Jardín Tropical de la estación Madrid Puerta de Atocha
Entrada libre
Organiza: CECJ
Con financiación de: AECID
Con la colaboración de: Adif, programa Estación Abierta
Del 6 al 31 de mayo en el Espacio de Igualdad Hermanas Mirabal (Calle Bravo Murillo, 133)
Horario: de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00.
IMPORTANTE: Para visitar la exposición hay que pedir cita llamando al 915345365 o escribir a caimujerhm3@madrid.es
Organiza: IDEAS, Oxfam Intermón, Setem MCM, PROYDE, Fairtrade Ibérica
Con la colaboración de: Ayuntamiento de Madrid
Taller de cocina con quinoa de Comercio Justo
El próximo sábado 14 de mayo, Setem Madrid e IDEAS proponen una demostración y posterior degustación de platos con un ingrediente muy especial, quinoa de Comercio Justo y BIO.
En este encuentro aprenderemos a cocinar los siguientes platos:
- Entrante: gofre salado (con harina de quinoa) de curry con mayonesa de zaatar, aguacate y pollo macerado en especias.
- Plato principal: gratín de quinoa con escalivada y quinoto con setas y queso.
- Postres: cupcackes de quinoa y chocolate con frosting de chocolate y (café o vainilla).
La quinoa es conocida como uno de los alimentos de origen vegetal más nutritivos y completos, su contenido en proteínas es comparable con el de muchos alimentos de origen animal como carne, leche, huevos o pescado. El grano de quinoa también contiene apreciables cantidades de minerales como calcio, fósforo, hierro, además de vitaminas.
Aunque este alimento se ha popularizado y se comercializa bajo muchas marcas, solo la quinoa de Comercio Justo garantiza un pago justo a personas productoras, relaciones laborales estables y el cuidado de la tierra en la que se cultiva.
Sábado 14 de mayo de 11:00 h a 13:30 h / Setem Madrid. C/ Gaztambide, 50
Inscripción y reserva de plaza 5 €*:
Es necesario inscribirse previamente vvalentin@setem.org
*Los 5 euros se podrán canjear, una vez terminado el taller, por productos de Comercio Justo en la tienda de SETEM.
