Artículo publicado el 25 de junio de 2021, en el blog Alterconsumismo, de El País.
Por María Fernández Suárez (presidenta de CECJ)
Que el café pueda morir de éxito es una amarga constatación que aún estamos a tiempo de revertir cambiando el modelo de producción del café por uno que lo haga sostenible
La Coordinadora Estatal de Comercio Justo ha editado la investigación “Café: La historia de un éxito que oculta una crisis” elaborada por Commerce Equitable France en la que concluye que el actual modelo de la industria del café no resulta sostenible ni para el medio ambiente ni para quienes lo cultivan.
La Coordinadora Estatal de Comercio Justo ha editado la investigación “Café: La historia de un éxito que oculta una crisis” elaborada por Commerce Equitable France en la que concluye que el actual modelo de la industria del café no resulta sostenible ni para el medio ambiente ni para quienes lo cultivan.
Laura López trabaja en la cooperativa azucarera de Comercio Justo Manduvirá, en Paraguay. Una organización que comenzó su andadura en 1975, inicialmente formada por 39 personas, y que ahora agrupa a cerca de mil. En estos 40 años han protagonizado un movimiento gracias al cual han logrado lo que parecía imposible: ser dueños de su propia fábrica de azúcar.
Cinco organizaciones han unido sus fuerzas para lanzar «The Fair Times», un periódico ficticio redactado en 2024, fecha final de la próxima legislatura del Parlamento Europeo. El periódico es un compendio de ejemplos de lo que podría lograrse si la Unión Europea adoptara y aplicara políticas transformadoras en la nueva legislatura.
