Comercio Justo general
La manufactura de productos deportivos y la explotación infantil
El estudio analiza el proceso de producción de balones de fútbol y ropa deportiva, la distribución de beneficios y su impacto social, medioambiental y político. Finalmente plantea alternativas y propuestas de acción.
La producción y el comercio internacional de arroz
El estudio analiza el proceso de producción del arroz y expone datos sobre su comercialización y consumo mundial. Además recoge infromación sobre las principales empresas, rentabilidad económica, su impacto medioambiental y social, y su poder político-económico. Finalmente, plantea alternativas y propuestas de acción.
Receta de cuscús con calabaza al curry
Receta elaborada con ingredientes de Comercio Justo.
Receta de gratinado de quinua
La quínoa es un “pseudocereal” (no es una gramínea, pero se usa como cereal porque tiene mucho almidón). Alimento esencial de la dieta andina, es muy completo y fácil de digerir. Tiene proteínas, almidón y aminoácidos que favorecen el desarrollo de la persona, y minerales, hierro, calcio, fósforo y vitaminas.
Receta de bizcocho de chocolate y café
Receta elaborada con ingredientes de Comercio Justo
Comercio Justo y África. Situación y perspectivas. Informe 2007
Informe que analiza el Comercio Justo con África, y recoge alguna iniciativas destacadas.
De consumus a responsabilus. Guía básica para la supervivencia terrícola
Este material proporciona herramientas educativas sobre el consumo actual y las posibles alternativas. Contiene unidades didácticas sobre consumo responsable, comercio justo, banca ética, textil, soberanía alimentaria, agua, transporte, movilidad y residuos. Dirigido al profesorado de Educación Secundaria y Bachillerato. El material se completa con el cortometraje de animación «El ultimátum evolutivo».
El Comercio Justo en España 2010
Informe que recoge las ventas de productos de Comercio Justo en España en 2009 y 2010 realizadas por las organizaciones miembro de la CECJ y las de productos con certificación Fairtrade.
Vídeo El Comercio Justo en 6 pasos
Vídeo de 5 minutos de duración que explica de manera sencilla qué es el Comercio Justo.
La rebelión de los productos
Material didáctico dirigido a estudiantes de Secundaria y Bachillerato, que aborda el Comercio Justo y el consumo responsable. Está dividido en 4 bloques, cada uno de ellos pensado para ser desarrollado en una clase de 50 minutos. Cada bloque contiene la descripción de la sesión y los materiales de apoyo: Bloque 1: Mercados injustos. Comercio […]
Juego Las 7 diferencias
Juego en el que los participantes deben encontrar las 7 diferencias entre los dos dibujos que representan a una comunidad del Sur: en una de ellas los productores trabajan en la red de Comercio Justo y en la otra no. 7 diferencias izq 7 diferencias derecha También disponible en catalán:
Sopa de letras
Juego de la Sopa de letras en el que los participantes deben buscar 5 palabras relacionadas con el Comercio Justo y 2 que se refieren a conceptos contrarios (escritas a la inversa).
