La amarga dulzura del chocolate

Es un gran placer comerse un trozo de chocolate. Es más que un dulce. Y además este libro indaga en sus orígenes y su evolución, una historia azarosa que nos permite entender por qué muchos de nosotros compramos chocolate de comercio justo.

Precio: 22 euros.

Edita: Intermón Oxfam
Autor/es Troth Wells y Nikki van der Gaag. Traducción Fina Marfà
Disponible http://www.intermonoxfam.org/es/informate/productos/libros/cocina-viajes/amarga-dulzura-del-chocolate
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