La presente guía se edita en el marco del Programa de Universidades por el Comercio Justo coordinado por IDEAS y
cofinanciado por la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECID). El objetivo del programa es acercar el Comercio Justo a la comunidad universitaria a través de la sensibilización y concienciación sobre la problemáticas sociales y ambientales asociadas al modelo de consumo y producción para fomentar hábitos de consumo responsable y sostenible.
Esta guía pretende ser una herramienta práctica para integrar criterios éticos, sociales y ambientales en los procesos de compra y contratación de las universidades españoles favoreciendo la Responsabilidad Social Universitaria (RSU).