Texto que analiza las consecuencias que la concentración de empresas de distribución de alimentación tiene sobre los consumidores y agricultores. Asimismo plantea las alianzas entre consumidores y productores como alternativa.
Artículo publicado en el informe «El Comercio Justo en España 2013. Diagnósticos y alternativas en clave europea», editado por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.
