El recetario más dulce del Comercio Justo

Libro que incluye 12 recetas elaboradas con azúcar y otros ingredientes de Comercio Justo.

Las recetas son de: Eva Davó, Mª Paz Gómez Jiménez, Fina garboleda, Esther Lillo, Marilia Miranda y Amparo Nanclares

Además contiene una breve introducción sobre la industria azucarera, el azúcar de Comercio Justo y los diferentes tipos azúcar.