La Unión Cooperativa de Productores de Café de Sidama (SCFCU) se fundó en 2001 para representar a las cooperativas productoras de café de la región de Sidama, en Etiopía. En la actualidad, la SCFCU ha crecido hasta representar a 67 cooperativas primarias y a más de 80 000 agricultores (pequeños propietarios), lo que la convierte en la segunda unión cooperativa productora de café más grande de Etiopía. Casi todo el café producido por las cooperativas miembro se cultiva a la sombra, en densidades bajas, bajo las copas de árboles autóctonos y enset, un cultivo alimenticio básico. Los miembros de la SCFCU llevan más de 35 años cultivando y procesando café de tipo Sidama, y ahora exportan café de alta calidad y trazable directamente a compradores extranjeros. Cuentan con la certificación de comercio justo de Fairtrade.
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