Kuapa Kokoo (Unión de buenos productores de cacao)

Organización formada por cooperativas de agricultores. Protege los derechos de los campesinos y les asegura un precio adecuado por su producción (superior, muchas veces, al del mercado) lo que les permite vivir de su trabajo. Los beneficios se reinvierten en proyectos formativos y culturales, o en bienes para la comunidad (viviendas, acceso al agua potable…) En los órganos de dirección deben de participar un número determinado de mujeres. La estructura y forma de organización es muy participativa, democrática y transparente.