ARHUACOS Asociación de productores campesinos e indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta
Organización formada por familias de campesinos procedentes del interior del país y personas indígenas del pueblo arhuaca. Ambos trabajan en el cultivo del café con el fin de conservar su entorno natural y lograr una mejor calidad de vida. Su modo de producción es orgánico y ecológico, y se basa en sus técnicas tradicionales. Los agricultores poseen fincas pequeñas (de unas 3 hectáreas), de las cuales una tercera parte se dedica al café, mientras que las otras se utilizan para productos de consumo familiar o zonas de reserva y protegidas.
La organización realiza una importante labor de formación de los campesinos en aspectos técnicos y de agricultura ecológica para mejorar la calidad del producto. Además, reciben de manera continua formación en otros temas como gestión, comercialización, control de plagas, prevención de enfermedades, convivencia ciudadana, etc.
Una parte de los ingresos obtenidos de la venta se destinan a fondos de uso común para desarrollar proyectos sociales, de educación, alimentación, créditos rotatorios, etc. De esta manera, no sólo los agricultores, sino que la comunidad logra un mayor desarrollo.
País | Colombia |
Localidad | Pueblo Vello y Valledupar (departamento de César) |
Artículos que produce: | Café |