Recetario «Otra cocina es posible»

por Coordinadora Estatal de Comercio Justo | 20/08/2013

Recetas elaboradas con arroz, café y otros ingredientes de Comercio Justo: – Arroz aromático con frutas y leche de coco. – Arroz aromático con hongos – Tortilla de arroz blanco y jamón – Café al ron – Café a la naranja...

Callejero-guía de consumo responsable en Pamplona

por Coordinadora Estatal de Comercio Justo | 5/08/2013

Guía y callejero que incluye entidades y establecimientos de economía solidaria, productos ecológicos y Comercio Justo en Pamplona. También incluye direcciones de algunas organizaciones y tiendas de Navarra.

Guía de consumo responsable en la ciudad de Burgos

por Coordinadora Estatal de Comercio Justo | 5/08/2013

Guía y callejero de establecimientos de economía social, Comercio Justo, productos ecológicos y empresas de inserción, de la ciudad de Burgos. Es una publicación realizada en el marco del programa de Ciudades por el Comercio Justo.  

Prácticas tecnológicas y organizacionales exitosas de Cepicafé en la innovación del azúcar integral ecológica de exportación en el norte del Perú

por Coordinadora Estatal de Comercio Justo | 29/07/2013

Disponible en: http://www.panelamonitor.org/media/docrepo/document/files/practicas-tecnologicas-y-organizacionales-exitosas-de-cepicafe-en-la-innovacion-del-azucar-integral-ecologica-de-exp.pdf

Guía didáctica ‘Se vende justo’. Cuatro experiencias sobre el Comercio Justo en el Sur de México

por Coordinadora Estatal de Comercio Justo | 22/07/2013

Esta guía, disponible en http://www.albasud.org/publicacion/es/24/guia-didactica-se-vende-justo-cuatro-experiencias-sobre-el-comercio-justo-en-el-sur-de-mexico, es un material de apoyo al video “Se vende justo. Cuatro experiencias sobre Comercio Justo en el Sur de...