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Receta de bizcocho de chocolate y café
Receta elaborada con ingredientes de Comercio Justo
Receta de gratinado de quinua
La quínoa es un “pseudocereal” (no es una gramínea, pero se usa como cereal porque tiene mucho almidón). Alimento esencial de la dieta andina, es muy completo y fácil de digerir. Tiene proteínas, almidón y aminoácidos que favorecen el desarrollo de la persona, y minerales, hierro, calcio, fósforo y vitaminas.
Receta de cuscús con calabaza al curry
Receta elaborada con ingredientes de Comercio Justo.
De consumus a responsabilus. Guía básica para la supervivencia terrícola
Este material proporciona herramientas educativas sobre el consumo actual y las posibles alternativas. Contiene unidades didácticas sobre consumo responsable, comercio justo, banca ética, textil, soberanía alimentaria, agua, transporte, movilidad y residuos. Dirigido al profesorado de Educación Secundaria y Bachillerato. El material se completa con el cortometraje de animación «El ultimátum evolutivo».
Comercio Justo y África. Situación y perspectivas. Informe 2007
Informe que analiza el Comercio Justo con África, y recoge alguna iniciativas destacadas.
El Comercio Justo en España 2010
Informe que recoge las ventas de productos de Comercio Justo en España en 2009 y 2010 realizadas por las organizaciones miembro de la CECJ y las de productos con certificación Fairtrade.
Vídeo El Comercio Justo en 6 pasos
Vídeo de 5 minutos de duración que explica de manera sencilla qué es el Comercio Justo.
Sopa de letras
Juego de la Sopa de letras en el que los participantes deben buscar 5 palabras relacionadas con el Comercio Justo y 2 que se refieren a conceptos contrarios (escritas a la inversa).
Juego Las 7 diferencias
Juego en el que los participantes deben encontrar las 7 diferencias entre los dos dibujos que representan a una comunidad del Sur: en una de ellas los productores trabajan en la red de Comercio Justo y en la otra no. 7 diferencias izq 7 diferencias derecha También disponible en catalán:
La rebelión de los productos
Material didáctico dirigido a estudiantes de Secundaria y Bachillerato, que aborda el Comercio Justo y el consumo responsable. Está dividido en 4 bloques, cada uno de ellos pensado para ser desarrollado en una clase de 50 minutos. Cada bloque contiene la descripción de la sesión y los materiales de apoyo: Bloque 1: Mercados injustos. Comercio […]
La comercialización de productos de Comercio Justo en España 2010
Informe que recoge los datos de venta de Comercio Justo en España en 2010 y otros significativos del sector.
El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género
Informe que recoge los datos de ventas y otros significativos del Comercio Justo en España durante 2008.
