Loc: El pati de IES de La Roca: Plaça de Sant Jordi, s/n, La Roca del Vallés
L’aula de cuina de Comerç Just pretén mostrar el Comerç Just a la ciutadania d’una manera mes propera, mostrant tant les qualitats i varietats dels productes, com la repercussió d’una compra responsable per part dels ciutadans.
L’activitat s’inicia amb una breu dinàmica i posada en comú amb les següents preguntes:
– Existeix el comerç injust?
– Conseqüències
– Què és el Comerç Just?
Llavors es comença amb l’aula de cuina demostrativa, i mentre es van explicant els diferents plats i productes, s’explica també les característiques dels productes de Comerç Just, de les cooperatives d’origen i de les diferencies entre comerç tradicional i comerç just. Els productes de Comerç Just son poc coneguts per la ciutadania, concentrant-se principalment en el cafè. Aquesta activitat pretén donar a conèixer la diversitat. Amb la explicació de cada plat es parla de cada cooperativa d’origen.
