Xavier Cordomí, maestro chocolatero con más de 30 años de experiencia, hijo y nieto de maestros chocolateros, junto a Gerard Cárdenas, especialista en Comercio Justo, presentan el proceso del cacao de Comercio Justo y las cualidades del chocolate.
Domingo 6 de Mayo a las 17h
Sala 4 de Biocultura Barcelona
Más información: www.alternativa3.com
