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Highland Organic AgricultureCooperative (HOAC) es una de las organizaciones más antiguas de Oceanía con certificación de comercio justo. La cooperativa se encuentra en la provincia de las Tierras Altas Orientales de Papúa Nueva Guinea.

Ubicada en lugares montañosos y remotos, a menudo se encontraba con una comunicación limitada entre los miembros, junto con los altos costes de transporte que se agravaban con precios más bajos para los productores y más dificultades en el acceso a los mercados.

Registrada en 2003, la HOAC es una cooperativa de 2.600 caficultores/as, pero se calcula que entre 50.000 y 60.000 personas se benefician de la cooperativa. A través de la prima de Comercio Justo han financiado proyectos de educación  y de infraestructuras de agua para sus comunidades.

En los últimos años, la HOAC ha colaborado estrechamente con el gobierno local y el gobernador de la provincia de las Tierras Altas del Este para conseguir mejoras en las carreteras de la región.