CEPROA
La cooperativa CEPROAA se encuentra en la región del Amazonas peruano. Agrupa a 500 socios y socias.
En dicha región, productores y productoras de pequeñas parcelas han conservado sus antiguas variedades de cacao (de los llamados cacao criollo rojo y criollo amarillo). Se trata de variedades autóctonas que se caracterizan por sus aromas finos. La pertenencia a la cooperativa y el trabajo dentro de la red de Comercio Justo les permiten mantener estas variedades, dado que el precio que reciben los productores y productoras es un 50% superior a lo que recibirían en el mercado convencional.
País | Perú |
Localidad | Región del Amazonas |
Artículos que produce: | cacao |