Celebramos el Día Mundial del Chocolate conociendo qué hay detrás de este dulce

Celebramos el Día Mundial del Chocolate conociendo qué hay detrás de este dulce

En tableta, en polvo, a la taza, en crema de untar, como ingrediente para postres…el chocolate es uno de los dulces más apreciados. En el Comercio Justo, es uno de los productos emblemáticos. No es extraño que lo sea, ya que la industria chocolatera convencional esconde numerosas injusticias: pobreza, desigualdad, explotación laboral infantil o deforestación. El 13 de septiembre celebramos el Día Mundial del Chocolate conociendo más sobre este producto.

La cara amarga del chocolate

La cara amarga del chocolate

El chocolate es seguramente uno de los productos preferidos de la mayoría de las personas. Con motivo del Día Mundial contra el Trabajo Infantil (12 junio) analizamos una de sus caras más amargas, la de los niños y niñas que trabajan en el cultivo del cacao.

El chocolate de Comercio Justo sabe mejor

El chocolate de Comercio Justo sabe mejor

Con este lema, el consorcio formado por las organizaciones Proclade Yanapay, Setem Navarra y Pueblos Hermanos quieren acercar el chocolate de Comercio Justo a la ciudadanía navarra, con una exposición sobre el cacao, talleres, catas de chocolate y la Ruta del Chocolate Justo.